Les frères Ivan et Paolo Favalli dirigent le restaurant Aquariva, un lieu exclusif dédié aux amoureux de la bonne cuisine, niché dans le cadre enchanteur du West Garda Marina.

Le restaurant dispose d’une romantique terrasse estivale surplombant le lac, offrant un spectacle à couper le souffle. Le mobilier soigné dans un style marin chic, les bougies allumées et l’incontournable fond sonore jazz-lounge sont les ingrédients parfaits pour vous faire vivre des moments de détente et de plaisir. En cuisine, Paolo Favalli, avec son équipe, propose des plats de la tradition de la mer et de la terre revisités dans une interprétation contemporaine, avec une attention et un savoir-faire qui leur ont valu la reconnaissance de Calvisius Ambassador.

En hiver, Aquariva dispose de deux salles élégamment aménagées. Les couleurs chaudes, l’inévitable vue sur le lac et la cheminée toujours allumée feront en sorte que vous ne regretterez pas l’été.

La cave d’Aquariva, soigneusement gérée par Ivan Favalli, propose plus de 900 références de vins locaux, nationaux et internationaux. À mentionner, la prestigieuse sélection de Champagnes, véritable fleuron de l’établissement, parmi les plus riches au niveau national.