Calvisius Love Selection
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CALVISIUS TRADITION (1 x 30g)
Le caviar tradition est obtenu à partir d’esturgeon blanc. Le goût de son caviar est parfaitement équilibré avec des notes rappelant la mer.
Accords mets et vins conseillés : bulles brut ou satiné.
CALVISIUS NON PLUS ULTRA 170g
Le saumon Non Plus Ultra Calvisius est issu d’un poisson noble, typique des mers froides du Nord.
Le grand culte de la matière première a guidé Calvisius dans la sélection du meilleur saumon norvégien fumé, légèrement salé à sec. La saveur est caractéristique et vous pouvez saisir les agréables nuances fumées typiques du bois de hêtre. La viande est assez consistante.
ACCIUGHE DEL CANTABRICO 78g
Calvisius ne sélectionne que les meilleurs anchois du Cantabrique: appartenant à l’espèce « Engraulis encrasicholus », ils ne sont pêchés qu’au printemps et sont transformés à la main, pour conserver leur qualité supérieure.