Le saumon écossais provient d’un poisson typique des mers froides du nord, réputé pour sa saveur délicate et sa chair ferme. La découpe spéciale Tranché Long rend le Saumon Écossais Calvisius idéal pour les apéritifs et entrées gourmet.

Légèrement salé à sec et fumé lentement avec du bois de hêtre de qualité.

Savourez le Saumon Écossais Calvisius dans de délicieux canapés et bouchées pour un apéritif ou une entrée sans égale.